糯米粉炒到什么程度算熟了 糯米粉怎么炒熟

2024-05-03 1750 明贵知识网

糯米粉炒熟需要8-10分钟,糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后,用水打磨成的浆水,经过烘干之后的白色粉末,常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材,而市面上的糯米粉并不是熟的,有一部分人食用之前会将其先炒熟,再用来制作各种美味的食材。一般炒熟糯米粉需要8-10分钟,待其表面微黄有香味即可。


另外,炒糯米粉时不宜沾水,以免出现粘底情况。

糯米粉炒到什么程度算熟了 扩展

糯米粉炒到微微发黄的程度就是熟了。首先把平底锅烧热,然后把把糯米粉放入锅中翻炒,炒制糯米粉微微发黄,且尝起来没有生味即可

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通常被炒熟的糯米粉的颜色都是偏黄的,所以我们可以通过糯米粉的颜色来判断它是否被炒熟了,若是糯米粉的颜色还是白色的,就需要继续炒制一段时间。

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